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加强业务培训 提升监管水平
引索号:    来源:市场监督管理局     2022-04-20    浏览次数:10145
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为提高食品安全监管人员业务能力素质,适应新形势监管需要,拓宽专业知识面,更好地履行监管职能,4月18日,绥江县市场监督管理局对22名食品安全监管人员进行了食品安全监管业务培训,通过业务知识的培训,进一步提升监管水平。

     

培训会上,就《学校食品安全与营养健康管理规定》和今年3月15日起施行的《食品生产经营监督检查管理办法》进行了全文学习,并重点就《食品销售监督检查要点表》和《餐饮服务监督检查要点表》逐项讲解了食品销售和餐饮环节监督检查事项内容及要求,为下步的日常监督检查有效开展奠定了基础。

会议要求,监管人员要切实围绕监督检查要点表检查项目从食品经营许可及备案、场所及布局、设施设备、从业人员管理、经营过程控制、进货查验等方面开展监督检查,对检查发现的违法违规行为要坚决予以查处,以高度的政治责任感和强烈的紧迫感、使命感,承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任;要从思想认识、监管能力、工作作风、案件查处、联合惩戒、责任落实、风险防范等方面查找不足和差距,自觉补齐短板,持续加强食品监管法律法规学习,全面提升监管能力和食品安全保障水平,以实际行动守好监管底线,全力保障好人民群众“舌尖上的安全”。

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