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食品药品安全信息
积极有为 精密部署 绥江县市场监督管理局召开2018年度食品安全工作安排暨业务知识培训会
引索号:    来源:食品安全监管股     2018-05-15    浏览次数:693
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为进一步统一思想,强化领导,5月14日上午,绥江县市场监督管理局组织召开了2018年食品安全工作安排暨业务知识培训会,对全年的食品安全工作进行了安排部署,细化工作职责,明确工作任务,理清工作思路和重点,积极而为全力保障辖区群众的饮食安全。

会上,食品安全监管股根据省、市食品药品监督管理局统一部署的年度工作重点和任务,结合工作实际,拟定了《绥江县市场监管局2018年食品安全监管工作重点及计划》,明确了各所(分局)的年度工作任务,要求各所(分局)以保障食品安全为目标,以建立责任落实长效机制为手段,以提升食品安全治理水平为核心,深入落实“四个最严”和“四有两责”要求,完善食品安全监督检查体系,按质按量完成年度工作重点及计划所明确的各项工作目标,推进食品生产、流通、餐饮服务环节监管工作再上一个新台阶。分管副局长邓卫对食品安全监管工作提了工作要求:一是各监管所(分局)要认真履职,切实督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任,增强责任意识和风险防控意识;二是各镇监管所(分局)继续加强对辖区餐饮服务单位的量化分级管理工作和食品生产加工小作坊和食品摊贩的登记备案工作,做到量化分级率和登记备案率均达到100%;三是要严格日常监管,严把市场准入关。多渠道多方式的开展好预防野生菌中毒的宣传工作,把宣传做进村(社区)、进学校、进工地食堂、进市场、进农家,让预防野生菌中毒知识家喻户晓,严防食用野生菌中毒事件的发生。四是加大培训力度,着力推进对食品生产经营者的食品安全相关法律法规知识的培训,强化经营业主的法律意识和责任意识;五是要加强对食用农产品销售质量安全的监管,切实做好农贸市场开办方责任人约谈工作,督促完善各项管理制度及市场准入制度,充分发挥质量安全监管效能;六是要求各监管所(分局)及食安股工作人员要树立廉政意识,守住“两个底线”即个人廉政底线和食品安全底线,强化对重点领域的监督执法,推进我县食品安全监管工作又好又快发展。同时,我局业务人员着重对《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》、《餐饮服务食品安全监管量化分级管理工作实施方案》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》以及《食品生产经营风险分级管理办法》等内容进行了详细的讲解培训。我局各镇监管所(分局)的主要负责人及业务骨干、食品安全监管股工作人员参加了会议。

来源:食品安全监管股     浏览次数:693
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