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品芋火锅
引索号:    来源:绥江旅游局     2018-01-05    浏览次数:1456
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    绥江品芋以口感细腻、营养丰富而久负盛名。品芋火锅提起就让人口舌生津。火锅的做法也很独特:先在底层码上一圈切成滚刀的品芋,然后再在上面逐层码放小排、鸡翅、酥肉、蘑菇、白肉、丸子等等,锅内入水,点燃炭火烧开,放入适量的盐。十几分钟后,一锅鲜美异常、营养丰富的‘一品火锅’便可上桌了。


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